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Mataderos de porcino, vacuno y ovino

Realizamos mataderos con todo lo necesario para llevar a cabo el correcto sacrificio y aprovechamiento de los animales.

Los sacrificios pueden ser mixtos o rituales, aturdido eléctrico o por gas, con sangrado, escalado por inmersión de agua, depilad y chamuscado, limpieza en seco y eviscerado (solo para cerdos, de 100 a 2000 cerdos/día.

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Para vacuno y ovino realizamos instalaciones preparadas para sacrificios mixtos o rituales, con aturdido, sangrado, desollado y eviscerado para producciones de 100 hasta 500 vacuno día.

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